La question que l’on redoute depuis quelques mois doit maintenant trouver une réponse… En effet, nous nous demandons de plus en plus ce que l’on doit faire après notre travail chez Willamette. Nous nous plaisons vraiment de plus en plus en Nouvelle Zélande,...

Enfin ! Et oui, ce soir nous allons enfin aller à un match de Rugby ! Il était temps après 5 mois passés dans Le pays du ballon ovale. Le match à l’affiche s’annonce explosif, autant pour la qualité du jeu que dans les gradins ! Les Crusaders contre les...

Ce soir, Alice est bien occupée : cours de cuisine avec Joan, la maman de John. Au programme du cours : deux petits gateaux néo-zélandais. Le Vanilla Chocolate Chip Biscuit a tout d’un cookie normal : rond avec des pépites de chocolat. Oui mais voilà,...

Alors que nous marchons tranquillement dans Methven, nous croisons Gilles. Il tient une petite auberge de jeunesse juste à côté de notre maison. Il nous propose rapidement de venir prendre une bière, vers 17h. La bière s’est rapidement transformée en...

Le soir du 17 avril, rendez-vous avec John et Stéphanie à Hanmer Springs. L’attraction principale d’Hanmer springs (hors ses sauts à l’élastique et autres folies !) est son centre thermal et ses piscines d’eau chaude. Les bassins ne sont pas chauffés...

Tibo a aujourd’hui 25 ans…déjà ! Ce matin a Willamette, tous étaient prévenus : « Champagne au tea-time » ! C’est donc autour d’un verre de champagne qu’Alice apporte son superbe gâteau…bleu : Quelle surprise et quel régal ! Les bougies soufflées, le...

Comme beaucoup de néo-zélandais, Peter Butterick est passionné de « vieilleries roulantes » ! Pendant ces trois prochains jours, Peter et 18 autres passionnés vont sillonner les routes du Canterburry avec de véritables « usines sur roues ». Les traction-engine...

Grant et Denise ont tout de suite pensé à nous. Ce soir, près de Christchurch, est jouée la comédie musicale Les Misérables. C’est donc accompagnés de Jean Valjean, Fantine, Cosette, Javert et Les Thénardiers que nous avons partagé notre soirée. Environ...

Aujourd’hui était pour Mr et Mme Holmes une journée bien particulière… Agriculteur depuis 30 ans à Holmeslee, Mr Holmes a tout vendu. Après avoir vendu ses 450 hectares il y a deux mois pour la somme de $16 000 000 (8 000 000€), il organisait aujourd’hui...

Comme nous vous l’avions déjà dit, les « dairy farm » (fermes laitières) prennent actuellement en Nouvelle Zélande une ampleur considérable. Cette année encore, dans la région du Canterbury, une centaine de conversions (ferme céréalière en ferme laitière)...